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百叶豆腐自动生产线设备
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一、百叶豆腐自动生产线设备介绍
这套全自动化的百叶生产线是一种高效的生产方案,涵盖了从原料处理到成品包装的全过程。它主要由几个关键部分组成:浸泡豆子的泡豆系统、磨碎豆子提取浆液的磨浆系统、分离豆渣和豆浆的分离系统、煮沸豆浆的煮浆系统,以及最后的点浆、压榨、切块和包装系统。这套系统的干豆处理能力在每小时400至600公斤之间,配合康得利食品机械的高效凝固设备,能够实现每小时生产200至300板的天然标准豆腐。
百叶豆腐中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
【用PLC 及HMI 技术减少人力成本并达到产能最佳化】
康得利智能科技有限公司提供的百叶豆腐生产设备以用户友好著称,旨在简化百叶豆腐的制作流程。使用我们的技术,即使没有复杂的技术背景或专门培训的工作人员,也能轻松上手。工作人员需要做的只是一些基本操作,比如将豆腐模具放置到压榨机上,准备豆脑等简单步骤,便能够生产出高质量的百叶豆腐。
此外,我们的百叶豆腐生产线设计注重易维护性,配备了PLC(可编程逻辑控制器)和HMI(人机界面)远程升级功能。这意味着,通过简单的操作界面,就像在平板电脑上操作一样,您可以轻松控制整个百叶豆腐的生产过程。康得利致力于利用PLC和HMI技术,为您提供既高效又智能的百叶豆腐生产解决方案。
【一键点击,豆腐生产不再是难事】
康得利智能科技通过引入先进的智能技术来管理豆腐生产的每一个环节和细节,保障了产品质量的一致性和优秀性。我们设计的操作界面非常用户友好,即便是没有经验的人员,在接受短短三天的培训之后也能够熟练地操作设备制作百叶豆腐。有了我们的设备,百叶豆腐生产变得简单易行,不再是一个技术难题。
【我们教你如何简单做出好百叶豆腐】
若您过去未曾做过百叶豆腐并想要进入豆腐行业;生产您的第一块百叶豆腐,请放心地交给我们!我们提供完整的生产设备以及技术转移。您不再需要花好几年学习如何制作百叶豆腐,浪费您宝贵的时间进而导致无法成功掌握市场先机,我们有在豆制品行业深耕二十多年的老师傅来教您如何做百叶豆腐。用最快的时间一起加入豆腐行业,生产高品质的豆腐,将会是您投资成功的关键!
1. 前处理系统
1.主要包括干豆输送系统、浸泡系统。浸泡系统主要是根据后续产品种类和产量选择不同大小和数量的泡豆桶,生产线特点
2.康得利智能科技有限公司生产的机械拥有定量设备,可以对干豆进行精准称量,保证产品稳定性;
3.定时自动进、排水,在节省人工成本的同时确保高液位浸泡豆子;
4.定时自动翻豆,保证所有黄豆能够被均匀浸泡,提高黄豆蛋白提取率,换水停电、缺水报警,解决潜在安全隐患;
5.我们在每个开始步骤都极为注重黄豆的浸泡质量,自动调节水温,全自动化,节省人工成本。
2.湿豆定量提升系统
1.集合了湿豆沥水、清洗、定量输送的功能于一体,一体化设备节省了占地面积和减少了设备成本;
2.该设备运用螺旋输送的原理保证输送黄豆速率的稳定性
3.能耗低,适配性较强,设备尺寸设计合理,对厂房高度要求低。
3.制浆系统
1.轮磨浆机
1、砂轮磨片结构致密,模仿传统石磨研磨过程,产热少;
2、特殊的研磨方式可防止蛋白质过度升温、提前变性;
3、黄豆通过上下磨片之间的研磨充分破碎,便于其中的蛋白质与水充分混合抽提出来。
4.脱渣系统
1.康得利生产的离心机有着较好的除渣效果,出来的豆渣水分含量低,蛋白提取率高
2.易于清洗,可以接入CIP,通过CIP对离心机进行清洗能够有效的降低人工成本
3.可以选用不同的类型,且机器适用于各种生产场景,并能够保证长时间高强度运转不出问题
4.内部设有不锈钢滤网,拥有较长的使用寿命,滤网可保证1年内不需要更换。
5.煮浆系统
1.菜单式选择煮浆模式,自动控制汽、浆混合比;物理方式消泡、无需使用消泡剂;
2.豆浆(豆子加水磨完之后进行浆渣分离将豆渣分离出去)、豆糊(豆子加水磨完之后不进行浆渣分离)均可煮制;
3.煮制过程中可以排放不良气体,保证安全,保证内部压力在安全范围内;
4.CIP 清洗保证食品卫生安全,可选配热量回收系统。
6,熟浆筛
特点:
1、用于过滤去除熟浆中因大豆纤维受热膨胀后产生的粗大颗粒,提高后续产品出品率和产品细腻度。
2、利用吊篮式机构带动平筛往复运动,平筛下面有存浆箱,内置加热保温装置,顶端设有漏斗,利于外排过滤后的粗浆渣,根据使用要求可选择不同材质,目数的滤网。
7,百叶生产线
(1)浇注机压机集成
(2)双剥机
(3)百叶晾干机
全流程解决
我们拥有专业的营销. 研发. 售前. 售后团队,为您提供专业的豆制品全流程解决方案。
服务咨询
康得利智能科技提供24小时线上咨询,与工程师合作,通过远端操作解决客户的问题,节省往返时间和人力成本,及可快速的解决客户的问题。此外,对于刚开始创业或扩建工厂的食品设备企业,我们的工程师会到企业现场勘查,帮助您规划布局。在过去的28年来,我们与瑞典/马拉西亚/美国/印度尼西亚/加拿大等全球客户建立良好合作关系,并将生产豆浆和豆腐的技术诀窍传授给客户。我们致力于成为主要解决方案的供应商。
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