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调配豆奶自动生产线设备
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一、调配豆奶自动生产线设备介绍
豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
调配豆奶即为在普通豆奶基础上加入各种配料进行调配后的豆乳，通过调配后的豆乳相较于调配前有着更加丰富的口味。
【智能化控制降低人力成本，优化产能】
康得利智能科技的豆奶生产线通过采用PLC（可编程逻辑控制器）和HMI（人机界面）技术，实现了生产过程的自动化控制。这不仅减少了对熟练操作人员的依赖，降低了人力成本，还通过简化操作流程，使得任何操作人员都能轻松上手，PLC和HMI的远程升级功能，确保了设备的易维护性和系统的长期稳定运行，让豆奶制作变得既简单又高效。
【一键点击，豆奶生产不再是难事】
康得利机械采用智能技术控制豆奶制作过程的每个步骤和参数，确保始终如一的高质量结果。我们通过简单易懂的操作界面，可以让生产人员在经过简单培训后都会操作设备，使用我们的设备，使生产豆奶更加简单！
1. 前处理系统
1. 主要包括干豆输送系统、浸泡系统。浸泡系统主要是根据后续产品种类和产量选择不同大小和数量的泡豆桶，生产线特点
2. 康得利智能科技有限公司生产的机械拥有定量设备，可以对干豆进行精准称量，保证产品稳定性;
3. 定时自动进、排水，在节省人工成本的同时确保高液位浸泡豆子;
4. 定时自动翻豆，保证所有黄豆能够被均匀浸泡，提高黄豆蛋白提取率，换水停电、缺水报警，解决潜在安全隐患;
5. 我们在每个开始步骤都极为注重黄豆的浸泡质量，自动调节水温，全自动化，节省人工成本。
2. 湿豆定量提升系统
1. 集合了湿豆沥水、清洗、定量输送的功能于一体，一体化设备节省了占地面积和减少了设备成本;
2. 该设备运用螺旋输送的原理保证输送黄豆速率的稳定性
3. 能耗低，适配性较强，设备尺寸设计合理，对厂房高度要求低。
3. 制浆系统
1. 康得利设备精准控制豆浆浓度，精准定量给豆给水，精准控制豆浆浓度(±0. 5Brix以内)，高精度带来高品质;
2. 蛋白提取率高，豆渣蛋白残留<2. 5%(湿基);
3. 缩短生浆氧化时间，减少生浆泡沫经过磨浆设备得到产品的泡沫并不影响下一步工作;
4. 操作简便，节约用工;
5. 浓度在线自动调整，通过精准调控料水比，对豆浆浓度进行精准调控。
4. 煮浆系统
1. 菜单式选择煮浆模式，自动控制汽、浆混合比;物理方式消泡、无需使用消泡剂;
2. 豆浆（豆子加水磨完之后进行浆渣分离将豆渣分离出去）、豆糊（豆子加水磨完之后不进行浆渣分离）均可煮制;
3. 煮制过程中可以排放不良气体，保证安全，保证内部压力在安全范围内;
4. CIP 清洗保证食品卫生安全，可选配热量回收系统。
5. 一次分离系统
特点：
1、与日本LANDS WORK公司深度合作产品，LANDS WORK提供核心科技，保证设备平稳运行；
2、分离豆渣含水率低至76%；
3、豆浆基本无泡沫产生；
4、可以实现高浓度豆浆的浆渣分离；
5、适用于生浆、熟浆、灭酶磨浆等各种工艺；
6、能耗低、噪音小。
6. 二次分离系统
1、去除效率高，能有效的将豆渣从豆浆(豆糊)中分离出来。
2、设备结构简单，操作维护方便。
3、分离因数高，分离效果好，生产能力大。
4、使用寿命长、清洗方便。
7. 调配
调配罐内部设有剪切头通过高速剪切搅拌使内部物料能够均匀混合
8. 均质机
1. 通过强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合。
2. 增加物料的稳定性
全流程解决
我们拥有专业的营销、研发、售前、售后团队，为您提供专业的豆制品全流程解决方案。
服务咨询
康得利智能科技提供24小时线上咨询，与工程师合作，通过远端操作解决客户的问题，节省往返时间和人力成本，及可快速的解决客户的问题。此外，对于刚开始创业或扩建工厂的食品设备企业，我们的工程师会到企业现场勘查，帮助您规划布局。在过去的28年来，我们与瑞典/马拉西亚/美国/印度尼西亚/加拿大等全球客户建立良好合作关系，并将生产豆浆和豆腐的技术诀窍传授给客户。我们致力于成为主要解决方案的供应商。
咨询服务
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