NEWS

新闻动态

首页

康得利浙江生产基地参观亟“精益·掘金”研讨会圆满落幕

发布时间:

2024/04/20

2024年4月20日，康得利诚邀新老客户来浙江生产基地参观指导，将近150位贵宾莅临康得利浙江公司，并在公司举办了以“精益·掘金”为主题的豆制品研讨会。

康得利智能科技（浙江）有限公司，于2023年年初完成建设，建筑面积42000平方米，位于中国经济最活跃的长三角地带—浙江嘉兴海宁尖山新区，交通便利，地理位置优越，距离杭州、上海1小时车程。新公司承继母公司的先进技术水平和一流的加工水平，作为集机械设备研发、设计、制造、生产为一体的现代化工厂，生产环节从激光下料到机加、装配个环节，均配置了世界一线品牌的加工设备，其中美国哈斯加工中心、美国哈斯车削中心、日本马扎克数控车床、奔腾激光切割中心等重要加工设备，使得零件的加工精度都达到了军工级别，加工能力及加工水平远高于同行业标准。另外，公司在品质管理及产品研发上一直坚持持续加大投入，从组织架构、人才建设、科研共建等方面全面保障；扩建了独立的研发中心，研发中心由理化微生物实验室与中试车间组成，共计900余平米，投资2000多万，配备了先进的检测设备，包括马尔文粒径仪、水分测定仪、凯氏定氮仪、超净工作台等，以及行业领先的生产设备，包括高速剪切机、卧螺离心机、高压均质机、UHT杀菌机等，能够确保研发工作的顺利进行，作为公司的核心创新力量，专注于豆制品与植物蛋白饮品工艺领域的研发与创新，以公司的现有装备为基础，开展各类豆制品及植物基蛋白饮料的小试及中试实验，丰富公司已有装备的应用场景与领域，并开展加工技术装备的升级与应用研究，针对现有装备在应用中存在的问题，为公司技术装备的升级提供技术支持，以满足市场需求，并以专业的能力与热情的态度广受客户的认可和好评。

通过参观，康得利的新老客户更加肯定了公司的技术实力、研发实力、加工实力、管理实力，并对康得利这些年的发展表达祝贺和家人般的欣喜。

参观结束后，正式开始“精益·掘金”豆制品研讨会，康得利诚邀到中国农业大学食品工程学院郭顺堂教授、江南大学食品学院成玉梁教授、贵州省镇远县科技局李建华局长、邵阳学院豆制加工与安全控制湖南省重点实验室主任兼首席专家赵良忠教授、盐城草薇生物科技有限公司张一震博士、康得利董事长林颖异女士共同发言，为与会嘉宾带来更多的前沿专业知识。

此次研讨会聚焦新竞争格局下的豆制品生产企业高效高质量发展之道，从数字化应用、全豆应用、酸汤跨界、豆制品去嘌呤化增加附加值、豆制品加工装备的降本增效等方面展开前沿探索及落地应用探讨。

首位发言的是中国农业大学食品工程学院郭顺堂教授，郭教授分享了在新质生产力赋能下的大豆食品产业技术创新为主题的行业前沿内容，旨在推动豆制品工业的高质量发展，让在场嘉宾受益良多。

随后，江南大学食品学院成玉梁教授为我们分享了全豆豆腐加工技术进展主题知识，用通俗易懂的语言诠释了晦涩难懂的研究数字，并展示了珍贵的团队研究成果。

贵州省镇远县科技局局长李建华、邵阳学院豆制加工与安全控制湖南省重点实验室主任兼首席专家赵良忠教授，深度剖析了从酸汤到豆制品行业的跨界发展史，豆酸汤是从豆制品行业跨界到调味品行业的经典产品，是豆制品行业的延续和升级，更是豆制品行业发展的新引擎，并且使用了大量经过实践的数据，证明豆酸汤产品经济效益和社会效益极为显著，不仅可以助力豆制品行业的绿色发展，而且是生态文明和现代工业文明结合的典范，更是豆制品行业绿色发展的新引擎。