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熟浆工艺制浆系统

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Cooked soya technology system

熟浆工艺简介:

熟浆工艺是指将磨好的豆糊先进行完全的加热处理后,再对熟豆糊进行豆浆和豆渣分离的制浆方法;熟浆工艺提高了大豆中多糖、油脂、果胶等营养成分的提取率,提高了产品的保水性,产品口感好;熟浆工艺现在多为地方特色豆制品和高端豆制品的一种加工技术。

生产线特点:

1、熟浆挤压分离后豆渣含水量低,易于保存,利于后期开发;
2、自动化程度高,豆浆浓度稳定,容易控制;
3、生产条件安全卫生,操作环境良好;
4、豆浆中气泡含量很低,保证后续产品质量。

 

 

技术参数

设备名称

高剪切干湿两用磨浆机

型号

3M7-40Ⅱ

生产能力

1800~3600kg/hr

转速

6000~12000r.p.m.

额定电压

3N~380V

额定功率

30kW

外形尺寸

815×1285×1445mm

技术参数

设备名称

卧螺分离机

型号

LWG364

LWG434

LWG554

生产能力

2-3m3/h

5-6m3/h

8-10m3/h

额定电压

3N~380V

3N~380V

3N~380V

额定功率

15kW+5.5kW

30kW+7.5kW

45kW+11kW

外形尺寸

3170×1000×1220mm

3600×1140×1310mm

4880×1580×1540mm

技术参数

设备名称

全自动微压煮浆系统

型号

WYZJ-900-6-101

WYZJ-750-6-501

WYZJ-750-5-401

WYZJ-750-4-301

WYZJ-750-3-201

生产能力

8T/h

6T/h

5T/h

4T/h

3T/h

额定电压

3N~380V

3N~380V

3N~380V

3N~380V

3N~380V

额定功率

6kW

6kW

5.25kW

4.5kW

3.75kW

外形尺寸

6200×1600×2700

5354×1245×2083

4530×1250×2050

3540×1250×2050

2750×1250×2050

技术参数

设备名称

陶瓷磨浆机

型号

MJJ-150-L-001

MJJ-205-L-001

MJJ-305-LC-001

MJJ-345-LC-002

生产能力

70kg/h(干豆)

200kg/h(干豆)

400kg/h

600kg/h

额定电压

3N~380V

3N-380V

3N-380V

3N-380V

额定功率

0.75kW

3kW

5.5kW

11kW

外形尺寸

Φ430×700mm

Φ540×980mm

Φ550×1030mm

Φ590×1020mm

技术参数

设备名称

螺旋挤压分离机

型号

LXJY-6-MI-101

LXJY-6-MI-33

LXJY-4-MI-101

LXJY-3-MI-201

LXJY-2-MI-101

生产能力

600kg/h

600kg/h

400kg/h

300kg/h

200kg/h

额定电压

3N~380V

3N~380V

3N~380V

3N~380V

3N~380V

额定功率

4.05kW

4.06kW

2.95kW

2.4kW

1.85kW

外形尺寸

2350×1300×1800mm

1620×1300×1780mm

1750×1300×1800mm

1450×1300×1800mm

1200×1300×1800mm