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熟浆工艺制浆系统

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Cooked soya technology system

 

熟浆工艺简介:

熟浆工艺是指将磨好的豆糊先进行完全的加热处理后,再对熟豆糊进行豆浆和豆渣分离的制浆方法;

熟浆工艺提高了大豆中多糖、油脂、果胶等营养成分的提取率,提高了产品的保水性,产品口感好;

熟浆工艺现在多为地方特色豆制品和高端豆制品的一种加工技术。

 

生产线特点:

1.熟浆挤压分离后豆渣含水量低,易于保存,利于后期开发;

2.自动化程度高,豆浆浓度稳定,容易控制;

3.生产条件安全卫生,操作环境良好;

4.豆浆中气泡含量很低,保证后续产品质